പാചകം എളുപ്പമാക്കാനും, സ്വാദുള്ള ആഹാരം വിളമ്പാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന വീട്ടമ്മമാര് ഇവ ശ്രദ്ധിക്കൂ:-
ഇറച്ചി വറുക്കുമ്പോഴും, കറി വെയ്ക്കുമ്പോഴും ഒന്നോ രണ്ടോ തക്കാളി കൂടി ചേര്ത്താല് ഇറച്ചി മൃദുവാകും. നന്നായി വേവുകയും ചെയ്യും.
ഗ്രാമ്പൂവിന്റെ ഇല ചേര്ത്ത്...
വർധിച്ചുവരുന്ന ചികിൽസാ ചെലവുകൾ ആരോഗ്യ ഇൻഷൂറൻസ് എന്ന ആശയത്തിലേക്കാണ് നമ്മെ കൊണ്ടെത്തിക്കുന്നത്. പൊതു-സ്വകാര്യ കമ്പനികളുടെ ചെറുതും വലുതുമായ അനേകം ആരോഗ്യ ഇൻഷൂറൻസ് പദ്ധതികൾ ഇതിനായി നമുക്ക് മുന്നിലുണ്ട്. പക്ഷെ ഇവയിൽ പലതും വൻ...
വസ്ത്രങ്ങള് വാങ്ങിക്കൂട്ടാന് ഏറെ പണം ചിലവഴിക്കറുണ്ടെങ്കിലും അവ വേണ്ടവിധത്തില് സൂക്ഷിക്കുന്ന കാര്യത്തില് പലരും കാര്യമായ ശ്രദ്ധ വെയ്ക്കാറില്ല. തണുപ്പുകാലത്തും, ചൂടുകാലത്തുമൊക്കെ വസ്ത്രങ്ങള് ഒരേ രീതിയില് സൂക്ഷിച്ചാല് പോരാ. സീസണ് മാറുന്നതിനനുസരിച്ച് വസ്ത്രങ്ങള് വെയ്ക്കുന്നതിലും...
പരിസരശുദ്ധിയില്ലാത്ത വാസസ്ഥലം, പലതരം ജനങ്ങള് ഒത്തുചേരുന്ന തിരക്കുള്ള സ്ഥലങ്ങള്, ശുചിത്വമില്ലാത്ത ശൌചാലയങ്ങള്, വളരെ നാളുകളായി അഴുക്കുവെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കുന്ന സ്ഥലം ഇവയെല്ലാം വൈറസ് കൃമികളെ പരത്തുന്ന കേന്ദ്രങ്ങളാണ്. വൈറസ് രോഗങ്ങളില്നിന്നും രക്ഷനേടാനും, അതിനെ അതിജീവിക്കാനുമുള്ള...
ഫ്രിഡ്ജിനുള്ളില് സാധനങ്ങള് കുത്തിനിറയ്ക്കരുത്. തണുത്ത വായുവിന്റെ സഞ്ചാരം തടസ്സപ്പെടാത്ത വിധത്തില്വേണം, സാധനങ്ങള് വെയ്ക്കാന്.കറികളും മറ്റു സാധനങ്ങളും ഫ്രിഡ്ജില് വെയ്ക്കുമ്പോള് മൂടിവെയ്ക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കണം.പച്ചക്കറികള് പേപ്പറില് പൊതിഞ്ഞുവെച്ചാല് പുതുമ നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കും.ഫ്രിഡ്ജിന്റെ മൂലയില് ഒന്നോ രണ്ടോ കരിക്കട്ട...
ചെരുപ്പക്കാരിലും, പ്രായമായവരിലും കാണുന്ന ഒരു ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണ് രക്തത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കൂടുന്നത്. തൊടിയില്നിന്നും കിട്ടുന്ന വസ്തുക്കളെ ഔഷധമാക്കി ഈ പ്രശ്നത്തിനു പരിഹാരം കാണാം.
കാന്താരിമുളക്: കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കുന്ന വീട്ടുമരുന്നുകളില് പ്രധാനമാണ് കാന്താരിമുളക്. മുളക് ചേര്ത്ത...
ദൈനോസോറുകള്ക്ക് അഥവാ ദിനോസറുകള്ക്ക് വംശനാശം സംഭവിച്ചതെങ്ങനെ? ഈ ചോദ്യത്തിന്റെ ശരിയായ ഉത്തരം ഇപ്പോഴും ലഭിച്ചിട്ടില്ല. എങ്കിലും ഇതെപ്പറ്റി ധാരാളം സിദ്ധാന്തങ്ങള് ഉയര്ന്നുവന്നിട്ടുണ്ട്. അവയില് പലതും ശാസ്ത്രലോകം തള്ളിക്കളഞ്ഞിട്ടുമുണ്ട്. ദൈനോസോറുകള്ക്ക് വര്ഗപരമായ വാര്ദ്ധക്യാവസ്ഥ (racial...
പഠന വൈകല്യമെന്ന പദപ്രയോഗത്തിൻമേൽ ഒട്ടേറെ ഗവേഷണങ്ങൾ നടന്ന ഒരു നാട്ടിലാണ് നാമിന്ന് ജീവിക്കുന്നത്. വിദ്യാർത്ഥികളിലെ പഠന വൈകല്യത്തെ പറ്റി സംസാരിക്കാത്ത അധ്യാപകരോ ആ വിഷയത്തിൽ ഗവേഷണം നടത്താത്ത സർവ്വകലാശാലകളോ ലോകത്തു തന്നെ കാണാനിടയില്ല....
പ്രവര്ത്തനത്തില് മേന്മ കൈവരിക്കാന് കൂടുതല് നേരം ചെലവിടുന്നതല്ല കാര്യം. സമയം കുറച്ച്, കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതാണ്.
എപ്പോഴും ബിസിയാണെന്നു ഭാവിച്ചു തിടുക്കപ്പെടാതെ, ശാന്തമായി പ്രവര്ത്തിക്കുക, കാര്യങ്ങള് ചെയ്യുക.
ഏകാഗ്രത പുലര്ത്തുക. ഒന്ന് ചെയ്യുമ്പോള് മറ്റൊന്നിലേയ്ക്ക് മനസ്സ് ചാടിപ്പോകാതെ...
ഏതെങ്കിലും വൃദ്ധമാതാപിതാക്കന്മാരുടെ കണ്ണ് നിറയാത്ത, ചങ്ക് പിടയാത്ത ഏതെങ്കിലും ഒരു ദിവസമുണ്ടാവുമോ ഈ കൊച്ചുകേരളത്തിൽ? ഇല്ല എന്നു തന്നെയാണ് മറുപടി. കാരണം സമൂഹത്തിൽ നിന്നും കുടുംബത്തിൽ നിന്നും അവഗണനയും തിരസ്ക്കരണവും ഏറ്റുവാങ്ങാൻ വിധിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവരാണ്...
ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യമുള്ള മനസ്സും വേണം. മനസ്സ് വെച്ചാല് രോഗങ്ങളെ പടിക്ക് പുറത്താക്കാമെന്നു ചുരുക്കം. എന്നാല് മനസ്സ് മാത്രം പോരാ, മടി മാറ്റി ചിട്ടയായി വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതിനും മനസ്സുറപ്പുകൂടി വേണം. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു...
